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Arroz con frijolitos

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Hoy les presentamos esta receta bajo el concepto de cocina de aprovechamiento, debido a que se utilizan frijoles cocidos que hayan quedado de la cena anterior, los cuales se fusionarán con el arroz y chorizos de cerdo, para darle un toque más delicioso.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones: 3 personas
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 1 taza de Arroz
  • 1 taza de frijolitos previamente cocidos
  • 2 tazas de caldo de frijolitos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 3 chorizos de cerdo / salchichas
  • Aceite de girasol
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Vierta en una olla a fuego medio aceite de girasol para sofreír el ajo, la cebolla y el arroz, luego vierta las dos tazas de caldo de frijoles o agua y la taza de frijolitos.  Añade sal/pimienta al gusto, los chorizos de cerdo previamente cocidos y cortados finamente, revuelva y cocine a fuego medio, cuando seque el arroz baje el fuego, tape la olla y cocine hasta que el arroz esté blando.  Sirva y acompañe con la proteína de su preferencia. ¡Buen provecho!

Notas

 Elaboración: 30 minutos.
Rinde: Para 3 personas.
Nivel de dificultad: Baja.
Producto estrella: Arroz (Marca Arrossísimo o de tu preferencia)